داستان اصلی قمارباز خنده دار است و قماربازان قدیمی دنی (سباستین مانیسکالکو) و ری (عمر دورسی) را دنبال می کند که از طریق تماس های تلفنی و بازدید واقعی از مکان های مشتریانشان شرط بندی ها را مدیریت می کنند. آنها باید همه این کارها را به سختی انجام دهند، زیرا در لس آنجلس، قمار هنوز قانونی نشده است، بنابراین دزدکی در اطراف می چرخند. اما بدشانسی های فزاینده ای دربرابر آنها نازل می شود و ماجراهای ناگوار دیوانه کننده تر، اما وقتی سریال قمارباز به بررسی مبارزات زندگی دنی و ری می پردازد، داستانشان کمی تیره و تار می شود. آنها القا می کنند که افراد واقعی هستند، افرادی که می توانید روی آنها شرط بندی کنید تا اوقات خوبی داشته باشید.
اگرچه سریال قمارباز یک کمدی سیتکام نیست، اما این سریال هنوز هم شباهت زیادی به سیتکام دارد. به نظر می رسد تنها یک هدف برای این سریال وجود دارد: خنده دار بودن. هرازگاهی این موضوع خیلی بدیهی است، وقتی شوخی پشت جوک پخش می شود و دیگر نمی توان داستان را جدی گرفت. بنابراین موضوع ضعیف توسعه یافته است، بنابراین موضوع مشترک سریال ارزش زیادی ندارد. اپیزودها مملو از موضوعاتی است که روی آنها تحقیقات ضعیفی انجام شده است. ری مخصوصاً در نتیجه گیری مهارت دارد که به طرز عجیبی همیشه درست هستند، اما واقعاً بر اساس هیچ استدلالی نیستند. بنابراین یافتن واقعیت دشوار است. سازندگان در این زمینه کار را آسان کرده اند و احتمالاً روی طنز تمرکز کرده اند.